Plange Rogamalt

Thermisch aufgeschlossenes, natürliches Pulverprodukt aus gemälzten und gemahlenen Roggenkörnern für einen würzig-aromatischen Roggen-Malzgeschmack und einer kräftigen Farbe im Brot.

  • Vielfältiger Einsatzbereich
  • Einfache Dosierung
  • Individuelles Einstellen der Krumenfarbe
  • Clean Label - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Kundenvorteile

  • Einfache und gelingsichere Herstellung
  • Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten: für Brot, Kleingebäck und Schwarzbrot
  • Gute Maschienengängigkeit
  • Einfache Dosierung

Konsumentenvorteile

  • Gebäcke mit kräftiger Krumenfärbung
  • Rustikale Backwaren mit einem kräftigen, aromatischen Malzgeschmack
  • Natürliches Produkt ohne Zusätze

Vollständige Beschreibung ansehen

Thermisch aufgeschlossenes, natürliches Pulverprodukt aus gemälzten und gemahlenen Roggenkörnern für einen würzig-aromatischen Roggen-Malzgeschmack und einer kräftigen Farbe im Brot.

  • Vielfältiger Einsatzbereich
  • Einfache Dosierung
  • Individuelles Einstellen der Krumenfarbe
  • Clean Label - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Kundenvorteile

  • Einfache und gelingsichere Herstellung
  • Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten: für Brot, Kleingebäck und Schwarzbrot
  • Gute Maschienengängigkeit
  • Einfache Dosierung

Konsumentenvorteile

  • Gebäcke mit kräftiger Krumenfärbung
  • Rustikale Backwaren mit einem kräftigen, aromatischen Malzgeschmack
  • Natürliches Produkt ohne Zusätze

Vollständige Beschreibung ansehen

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Möchten Sie mehr über unsere Produkte erfahren

Service

Service

Entwickeln Sie mit uns neue Produktkonzepte oder tauschen Sie sich mit Experten zu Innovationen, Nährstoffen, Trends und neusten Technologien aus oder besuchen Sie unsere Seminare.

Lesen Sie mehr…